ホーム フォーラム 細麺派の意見

このトピックには 318 返信 、 2 ボイス が含まれます。 最終更新 by  高岡 4 月, 3 週 前.

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  • #135 返信

    おさむ

    長崎人ならやっぱ細麺ばい!いちんちたったあとの皿うどんがバリうまかとさね!

    #134 返信

    drミッシー

    細麺があんでしなやかになったのが最高!

    #133 返信

    Manbow

    私は ”バリ麺”が 好きなんです。細麺と呼んでほしくない・・・。
    ちなみに太麺は 長崎風ヤキソバで あれと皿うどんを 比べるとは・・・。

    #132 返信

    so-much

    絶対に細めんです。あの心地よいぱりぱり感が大好きです。特に最後の方で、
    めんがクッタリ してきた感じは、1皿で2度美味しいとおもいます。江戸っ子
    (基本的に口の中で嵩張るものは嫌いな様です)で、うどんは病人の食べるもの等と
    間違った考えを植え付けられながら育ったせいか、今でもうどんより蕎麦が好きという
    バックボーンもあるかもしれません。

    #131 返信

    さんま

    あのぱりぱり感は、何事にもかえられませんよ!絶対、細麺ばい!

    #130 返信

    ともひと

    食いはじめの時はパリパリ、食い終わりの時はフニャフニャ。あの食感がたまらんばい!

    #125 返信

    pi-ko

    パリパリがうまい。最後のしなしなの麺もおいしい。ホカ弁の皿うどんは細麺だし。

    #124 返信

    koz

    ぜったい細めんやろー!しかも、パリパリしとっほうがよかね。
    でも、余ってしなーってしたとば次の日に炒めてたぶっとも好きばい。

    #123 返信

    きよちゃん

    うちはよそからお客さんの来らしたときは、近所のチャンポン屋さんに電話で
    「皿うどんば・・・」って頼むばってん細麺しか持ってこんよ。そいが長崎の常識っていうことじゃなかと?

    #122 返信

    akiyoshi

    歯ぐきに突き刺さるようなあの触感がGood! うちの近所のお店は、出前の時わざわざ麺と具を別々にして持ってきます。 やっぱ、皿うどんといったら「細麺」で決まり!!

    #121 返信

    ネットナガサキ 井手

    だってこっちの方が美味いっしょ! ※細麺はさらにパリパリ派とフニャフニャ派に 分かれますよね。
    ちなみに井手はパリパリ派っす。

    #120 返信

    krypton

    太麺だったらスープを入れてちゃんぽんにすればいいのに・・・。(しかもふとめんって一発変換されなかったし!)

    #119 返信

    おかあさん

    だって、あのぱりぱりが好きなんです。

    #118 返信

    てれきゃす

    なんばいいよっとや!皿うどんは、細めんバリバリのソースば、ばりぶっかけて食ぶるとが 一番さね!
    そい以外は認めんさね!

    #117 返信

    やまちゃん

    うちは、昔っからそうなので…。麺が太いと胃がもたれてしまうヨ~。

    #116 返信

    ひで坊

    もち細めん。家でも細めんだし。 あの最初のパリパリ感もいいし。
    後の方のしょなしょななってるやつもいいです。 太い麺もうまいけどね。

    #115 返信

    hippo

    へたすると「歯茎」にささる細めんのバリバリ感なくして、なんで「さらうどん」と言えようか。

    #114 返信

    kureta

    あのパリパリ感がたまらん。

    #91 返信

    nagasakids
    Keymaster

    パリパリ細麺が好きな人~☆

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